25/01/2020
В конце 2019 года Машач вновь прилетел из Мюнхена в Питер, долечивать свои несчастные зубы.
На этот раз он порадовал меня двумя бутылочками немецкого пива, которые я долго берег для какого-то значимого события.
Но событие все никак не наступало, и вот сегодня я просто вдруг взял и бесцеремонно выжрал первую из двух.
Bayerisch ale 2. Sierra Nevada brewery.
Бутылочка правильного объема 0,33, привычная для всего мира, кроме матушки-России. 5.0 alc.
Свежий летний вкус, с небольшой фруктовой кислинкой и характерной для эля горчинкой. Мутный, вообще непрозрачный, но при этом свежий бледно-желтый цвет лимона с молоком. Заявлен персик, абрикос и маракуйя. Не знаю. Может быть. Не понял. В итоге получился лёгкий, свежий ароматный эль классического вкуса, умеренной плотности / консистенции, горечи и аромата. Летом такой эль должен зайти на пять баллов.
Crew Republic In Your Face handcrafted
Гамбург, Германия. Тоже подарок от Шпынька прямо из Германии.
Хорошее крафтовое пиво. Нечто среднее между мягким IPA и легким и обычным лагером. Явная, но очень уместная горечь.
Пиво можно назвать горьким, но оно ему идёт.
Светлое, нефильтрованное, слегка замутненное. Лимонный такой оттенок.
Крепость 6.8. Удивило. Думал, что меньше. Ну в общем, это и понятно: горечь крепость крадет.
Хорошо.
09/11/2018
Баварское пиво Weihenstephaner.
5,6 алк.
Пшеничное, но от классического пшеничного отличается цветом ( более насыщенный и темный желтый цвет), полупрозрачное, и самое главное, что запомнилось - это совсем не пшеничная горечь, заменившая должную пшеничную кислинку.
Горечь несильная, а такая умеренная, классическая лагерная. Может, для пущей питкости я б на полградуса уменьшил крепость. Но впрочем и так полный гут.
Пиво очень понравилось.
30/05/2018
Braufactum Progusta
Крафтовое IPA, как пишут на этикетке.
Нет нет и нет. Не IPA и не крафт ни разу. Просто пиво, и все. Горькое в меру и достаточно качественное. Но все равно это не крафт !
6.8 алк. плотность 16,5. Светлое фильтрованное, просто жёлтое на цвет. Бутылочка 0,355 мл. Сварено и разлито во Франкфурте на Майне.
Никаких следов в памяти не оставил сей напиток.
Разве что пробка в коллекцию.
29/10/2017
Октябрьский приезд в Питер из Германии Машача-Шпынька на этот раз ознаменовался привозом всего одной бутылочки пива из Мюнхена..
Поскольку по-немецки я совсем не читаю, поэтому перевести длинные письмена на этикетке не имею никакой возможности. Попросил Машача. И вот , примерный перевод.
"23 апреля 1516 года, по настоянию Вильгельма IV был принят закон о чистоте пива, который также известен как заповедь чистоты пива. Согласно этому закону, в состав пенного напитка не должно было входить ничего кроме ячменя, воды и хмеля."
Ну слава богу. Значит. ничего лишнего не употребил))) Пиво хорошее. Светлое, некрепкое, очень питкое. Хоть и 5,6 алк, но пьется очень легко. Вкус нейтральный. Цвет светло-желтый, и хотя на вкус и цвет как бы лагер, но не совсем. Непрозрачный, мутненький, с едва различимой ( но присутствующей) горчинкой. Во вкусе мне показалось присутствие "мыльности", но в хорошем смысле. В итоге пиво очень даже понравилось, хоть и без яркости и без самобытности.
19/02/2107
На свое 30-летие Шпынек приехал в Питер. Привез мне две бутылочки немецкого!
HOPF. Пшеничное. Показалось кислым. Что-то не фонтан. Летом наверное хорошо освежает.
1516. Простопиво. ПростоЛагер. Светло-желтый цвет. Легкое, Хорошее. Должно быть качественное. Все как надо, как должно быть у пива. Но...
Но как-то совсем без эмоций. Ну еще по стаканчику.... по глоточку.... Все равно как-то никак.
5/01/2017
Ayinger, Баварское, с домиками - просто темное пиво. Жидкое и в общем никакое. Но впрочем не дрянь, нет! Совершенно нормальное легкое пиво. Просто не впечатлило ничем. Как будто подразбавленное.
24/02/2016
Подарок Ольги Буштаренко на 23 февраля )))
Хорошее, добротное темное пиво из Германии. Слегка нефильтрованное, по цвету как сильно-жженый сахар, но не черное, вкус классический, мягкий, полный. В то же время пиво легкое, плотность не ощущается. Алк. 5%. С достаточной горчинкой, как и полагается для темного пива. Понравилось, как и любой качественный продукт.
18 августа 2015
 |
| Bayerisch ale 2 |
 |
| Германия |
На этот раз он порадовал меня двумя бутылочками немецкого пива, которые я долго берег для какого-то значимого события.
Но событие все никак не наступало, и вот сегодня я просто вдруг взял и бесцеремонно выжрал первую из двух.
Bayerisch ale 2. Sierra Nevada brewery.
Бутылочка правильного объема 0,33, привычная для всего мира, кроме матушки-России. 5.0 alc.
Свежий летний вкус, с небольшой фруктовой кислинкой и характерной для эля горчинкой. Мутный, вообще непрозрачный, но при этом свежий бледно-желтый цвет лимона с молоком. Заявлен персик, абрикос и маракуйя. Не знаю. Может быть. Не понял. В итоге получился лёгкий, свежий ароматный эль классического вкуса, умеренной плотности / консистенции, горечи и аромата. Летом такой эль должен зайти на пять баллов.
 |
| Германия |
 |
| Crew Republic |
Гамбург, Германия. Тоже подарок от Шпынька прямо из Германии.
Хорошее крафтовое пиво. Нечто среднее между мягким IPA и легким и обычным лагером. Явная, но очень уместная горечь.
Пиво можно назвать горьким, но оно ему идёт.
Светлое, нефильтрованное, слегка замутненное. Лимонный такой оттенок.
Крепость 6.8. Удивило. Думал, что меньше. Ну в общем, это и понятно: горечь крепость крадет.
Хорошо.
09/11/2018
 |
| Бавария |
 |
| Weihenstephaner |
5,6 алк.
Пшеничное, но от классического пшеничного отличается цветом ( более насыщенный и темный желтый цвет), полупрозрачное, и самое главное, что запомнилось - это совсем не пшеничная горечь, заменившая должную пшеничную кислинку.
Горечь несильная, а такая умеренная, классическая лагерная. Может, для пущей питкости я б на полградуса уменьшил крепость. Но впрочем и так полный гут.
Пиво очень понравилось.
30/05/2018
 |
| Progusta IPA |
 |
| Германия |
Крафтовое IPA, как пишут на этикетке.
Нет нет и нет. Не IPA и не крафт ни разу. Просто пиво, и все. Горькое в меру и достаточно качественное. Но все равно это не крафт !
6.8 алк. плотность 16,5. Светлое фильтрованное, просто жёлтое на цвет. Бутылочка 0,355 мл. Сварено и разлито во Франкфурте на Майне.
Никаких следов в памяти не оставил сей напиток.
Разве что пробка в коллекцию.
29/10/2017
 |
| Klosterlich |
 |
| Handwerklich |
Поскольку по-немецки я совсем не читаю, поэтому перевести длинные письмена на этикетке не имею никакой возможности. Попросил Машача. И вот , примерный перевод.
"23 апреля 1516 года, по настоянию Вильгельма IV был принят закон о чистоте пива, который также известен как заповедь чистоты пива. Согласно этому закону, в состав пенного напитка не должно было входить ничего кроме ячменя, воды и хмеля."
Ну слава богу. Значит. ничего лишнего не употребил))) Пиво хорошее. Светлое, некрепкое, очень питкое. Хоть и 5,6 алк, но пьется очень легко. Вкус нейтральный. Цвет светло-желтый, и хотя на вкус и цвет как бы лагер, но не совсем. Непрозрачный, мутненький, с едва различимой ( но присутствующей) горчинкой. Во вкусе мне показалось присутствие "мыльности", но в хорошем смысле. В итоге пиво очень даже понравилось, хоть и без яркости и без самобытности.
19/02/2107
 |
| Германия |
 |
| Hopf Weiss |
HOPF. Пшеничное. Показалось кислым. Что-то не фонтан. Летом наверное хорошо освежает.
 |
| Германия |
 |
| Германия |
Но как-то совсем без эмоций. Ну еще по стаканчику.... по глоточку.... Все равно как-то никак.
5/01/2017
 |
| Германия |
 |
| Ayinger, Bavaria |
24/02/2016
 |
| Stortebeker, Германия |
 |
| Stortebeker , Германия |
Хорошее, добротное темное пиво из Германии. Слегка нефильтрованное, по цвету как сильно-жженый сахар, но не черное, вкус классический, мягкий, полный. В то же время пиво легкое, плотность не ощущается. Алк. 5%. С достаточной горчинкой, как и полагается для темного пива. Понравилось, как и любой качественный продукт.
18 августа 2015
 |
| Neumarkter Lammsbrau |
 |
| Neumarkter Lammsbrau |
Машич прислал из Ганновера.
Ну модно в Европе сейчас все натуральное, здоровое. Однако глютен, насколько я знаю, это вообще-то натуральный белок, которого много содержится в пшенице, во ржи и т.п. злаковых. Вот только много его употреблять вредно, как говорят.
А вот этого пива можно много пить, потому что нету в нем этого новомодного глютена. Нет, и все.
(что-то не припомню я, чтобы в других сортах пива в составе был этот глютен....) Да хоть бы и был, есть ли разница во хмелю?.... Сегодня мы напьёмся в совершеннейший блюз... Но без глютена, напьемся, прошу заметить! Представляю себе картину в деревне: самогон, мутный такой, сивушный, лютый, в бутыли литра на 2 с половиной ... А на этикетке: "Glutenfree"...
Пиво кстати ничегошное. Легкое, светлое, прозрачное, хмелевое, вкусное, горчит ровно в меру. Все хорошо, все как надо.
Комментариев нет:
Отправить комментарий