Это - архив пробок из разных городов России.
С датой пития и краткими комментариями. Или увы, вообще без.
Но вначале - советский пивной апофеоз от Митьков ))) (С сокращениями.)
-------------------------------------------------------------------ПЕСНЬ О МОЕМ МАКСИМЕ
В то утро Федор встал пораньше,
Пошел на кухню.
Там стояло
штук пять бутылок с "Жигулевским",
пять с "Мартовским",
а пять с "Адмиралтейским"
и прочих всяких пив немало.
Не ведая ни страха, ни упрека,
Федор
схватил бутылку с "Жигулевским" пивом
и шаркнул ею, как мечом, о край стола.
Взметнулась пробка, пиво полилось,
и кот, лежащий под столом,
то пиво стал лакать с протяжным стоном.
Все неподвижно стало.
Федор как горнист стоял.
Кадык катался вверх и вниз по мощной шее.
Допив бутылку,
взял другую
Федор
И пробку лихо сковырнул ногтем.
Плеснуло пиво сильно, как фонтан.
Ловил его губами трепетными Федор,
Махал руками и смеялся, как дитя
А что случилось?
То Максим,
рукою твердою бутылку открывая,
не рассчитал усилья с похмелюги,
бутылку уронил и сам упал,
и звук, подобный выстрелу, раздался.
Вину свою не понимая, Федор
взял "Мартовское" и пластичным жестом
зубами пробку сковырнул,
но пить не стал -
Максиму предложил галантно пиво.
Максим надменно дар отверг.
Взял сам бутылку
и вскрыл ее ножом столовым,
всего себя изрезав, правда,
и пиво все почти пролив.
Допив, что осталось, Максим взял пачку "Беломора"
и тюкнул ее в донышко.
Так пушкинский Балда мог тюкнуть мужика!
И папироса, вылетев,
упала в лужу пива на полу и вымокла.
Максим вторично тюкнул,
вынул папиросу и
дунул сильно в ейное нутро.
Могучий муж не поскупился на усилье
и выдул весь табак из ейного нутра.
Паленым потянуло.
С мерзким криком кот
метнулся в лужу пива
и по ней катался:
Попал в кота, бросая спичку, Федор.
Друзья тому изрядно посмеялись.
В знак примиренья Федор
взял пару "Мартовского",
их сцепил и дернул.
Открылись обе.
Столь был муж искусен!
.........................................
--------------------------------------------------------------------------
27/11/2021
 |
| Крым |
 |
| Крым |
Теперь вот еще и Нахимовское. Чем оно отличается от любого другого Крымского - мне сказать трудно. А нет, пожалуй, отличается. На этот раз оно не такое противное, как то крымское , что я пробовал ранее. А еще точнее - не такое безразличное. Нахимовское - оно менее безразличное. Цвет - чистый , прозрачный ,светло-золотистый, даже можно сказать красивый. Как чистая моча здорового человека. Вкус - никакой совершенно, но слава богу не мерзкий. Выпивается легко и мягко, напиток не сильно газированный. Плотность 11,5% , алк. 5,0. Засим заканчиваю, потому что мысли на том закончились.
10/08/2121
 |
| Два бобра |
 |
| Воронеж |
 |
| Воронеж |
12% плотность, 4,8 алк.
Бутылка формы нестандартной, но совсем не элегантной.
Это как у Мамонова. То спишь, то не спишь... Вроде спал, а вроде и совсем не спал... Вроде пиво, а вроде и лучше бывает. Вроде ничего, а вроде и совсем ничего... То ли пиво, то ли не пиво. Бывает и хуже, но и это не самое хорошее. То так, то этак. Вторую не стал бы пить. Хорошо, что и нету ее, этой второй.
05/06/2021
В тот раз Трифон слил Волковской пивоварне. Ну и ладно. В этот раз сравнивать не буду. И буду краток. Пиво самое обычное. Просто пилс. PILS. Цвет классический желтый, прозрачный, может чуток в темное золото. Вкус классик, плотность и горечь тоже. Горечь впрочем чувствуется, это нужно отметить. Без впечатлений, без новизны. Все хорошо и всего в меру. Задизайнено в студии Артемия Лебедева. ( Ну ваащще)
Плотность 12%, алк. 4,9. АО "Вятич", г. Киров
Ничего не могу сказать плохого, но и откровениями не побаловало. Годный продукт, употреблять можно . К сожалению, засим всё.
14/10/2020
 |
| Кропоткинское |
 |
| Князь Кропоткин |
Князь Кропоткин. Сварено в Краснодарском крае, город Кропоткин. Этикетка почему-то сразу напомнила водку Московскую, в классическом исполнении. Не совсем понятно, к чему такие намеки. Может , оттого, что заявлено как "Русское классическое пиво"? Вот знать бы еще, что это значит. Пиво объявлено как живое, срок хранения - 120 суток. Якобы эксклюзивная серия, ограниченный розлив. Нууууу…. Не знаю…. Цвет красивый, темно золотой. А так - самое обычное, простое, но наверное не самое плохое светлое пиво. Пена отсутствует как класс, её вообще нет. Контрэтикетка на серебристой бумаге, которая бликует нещадно, отражается от света и буквы -мелкие - на ней нечитаемые абсолютно. Какое-то неуважение просто к потребителю. Ничего особенного не скажу про пиво - ни хорощего, ни плохого. Твердая пятерка. По 10-балльной шкале.
4 5 алк, 12 плотность.
 |
| Красный эль |
Русский красный эль. Князь Кропоткин
Ну. что... Это действительно горькая жидкость. Но что, разве только из-за горечи любую жидкость можно назвать элем? У хорошего эля горечь благородная. А это горечь просто горькая , нет глубины, нет густоты. Есть пустота. 4.9 алк. на 13 плотности. (плотности дал бы меньше) .
Красным цветом этот цвет я бы вообще не назвал - скорее тёмно тёмно жёлтый Может быть, слегка коричневатый оттенок, но это если очень захотеть увидеть.
Пены нет, как и у предыдущего пива.
Очень много слов напечатано на этикетке и на контрэтикетке, но из-за чудовищного смешения нечитаемых цветов прочесть все это практически невозможно. Да и желания даже нету.
Горькое, древесно-желтое и безэмоциональное пиво. Не красное вот ни разу. Плохим не назову, но мне не понравилось
09/10/2020
 |
| Крым |
 |
| Симферополь |
Ну что ж так не везет мне с Крымом-то? Что ж за дрянь всякий раз мне попадается-то??
Или в Крыму другое не делают? Поначалу показалось даже ничего. Бледно-желтое, слегка непрозрачное. 5% алк, 12 плотность. И тактильно даже приятное, но это только после первого глотка. Потому что после второго попер спирт. А ведь почти появилась надежда! И сразу же башка затрещала. Чувствует!!! Она всегда чувствует. Ни с чем я не могу спутать, когда в пиво добавлен спирт. Охота крымское. Вот что это такое. Третий глоток не поместился, и остаток вылился в пропасть. То есть в унитаз.
Что-то не сложилось у меня с Крымом. Извините.
10/09/2020
 |
| Нижний Тагил |
 |
| Demidov brewery |
Нижний Тагил. Чешское традиционное. Demidov brewery. 20/01/2020 уже пробовал Нижнетагильское, портер, ниже в этом блоге.
Симпатичная бутылёха такая, Да и пиво вроде как ничего для дешевого магазинного. Цвет классический жёлтый, пена умерено плотная и даже некоторое время стоячая. Газация откровенно слабая, но не факт, что это недостаток. До чешского не дотягивает из-за отсутствия характерной чешской горчинки и слабой интенсивности вкуса. Алк.4.5, плотность не указана. Не самое плохое.
Но на этом пожалуй всё. К сожалению.
7/09/2020
 |
| Кроп пиво |
 |
| Шумерское |
 |
| Жигулевское |
Шумерское:
Краснодарский край, г. Кропоткин. 4,5 алк, 12%
Заявлено живое, без консервантов. Это возможно, т.к. по осязанию "мыльное", даже кук будто правильное, хранится 4 месяца. А вот со вкусом неувязочка. Нету его, не за что зацепиться. Этакая пивная чрко-желтая водичка, без горечи и без запаха.
Но пить можно. Летом должно быть освежающим.
Жигулевское:
Сразу вопрос: а на каком собственно основании это пиво носит это легендарное название, а?
Горечь, аромат и незабываемый вкус советского жигулевского? Нет и в помине. Заявленное живое? Да х.з. Не сказал бы. Какой-то особый вкус ? Тоже нет. Ну вот вообще ни-че-го.
Плотность 11, алк. 4. Наверное, это всё, что я мог сказать об этом пиве.
P.S. Не противное. Врать не буду. Но ни фига не жигулевское!
13/08/2020
 |
| Лыськово |
 |
| Совпиво |
Ну кстати даже ничего себе такое пивное питие. Жиденько, бедненько, но чистенько. И даже без ненавистных мною консервантов и сильнопузырьковой искусственной газации. И цвет : яркий, светло-янтарный, солнечный.
Насчёт советских традиций и классического рецепта я бы поспорил, потому как от настоящего пива здесь мало что осталось. Ну а как освежающий летние пивной слабоалкогольный напиток - то вполне себе сойдёт. Я бы даже не критиковал сильно.
Алк. 4 0, плотность 11
Лыськовский завод, город Лыськово, Нижегородская область. Сварено между прочим на улице Мичурина!
Дополнение: пиво совершенно не входит ледяным. Его нужно как ни странно, немножечко нагреть! Но только до слабо охлаждённого состояния. Только в этом случае оно даже остановится пригодным для употребления вовнутрь. А ледяное - тупо никакое.
Впрочем, как и водка.
23/07/2020
 |
| Липецкое |
 |
| Липецкпиво |
Раньше помню, носили такие значки. На значке - просто надпись "Ну вот купил себе значок" . И больше ничего. Полная такая бессмыслица.
А я вот купил себе Липецкпиво.
11% плотность, 4.5 крепость.
Бледно желтая водичка , по вкусу очень отдалённо напоминающее пиво. Ну как будто очень сильно развели водой
Совершенно удивительно что у этого бледного напитка стойкая пена и присутствуют все остальные атрибуты пива. И вкус надо признать не вызывает отторжение: всё вроде бы и ничего, но блин ну вообще разбавлено же всё. И вкус, и цвет.
Однако к концу бутылки становится однозначно лучше, чем было сначала. Как будто вместе с объемом накапливается и вкус, и густота. Если термин "густота" тут вообще употребим.
Так что благодаря отсутствию явно выраженных отрицательных качеств, а особенно отсутствию омерзительного мне вкуса консерванта, буду вынужден признать право на жизнь этому липецкому произведению.
P.S. блин, а под конец даже и понравилось вроде...
Бледно желтая водичка , по вкусу очень отдалённо напоминающее пиво. Ну как будто очень сильно развели водой
Совершенно удивительно что у этого бледного напитка стойкая пена и присутствуют все остальные атрибуты пива. И вкус надо признать не вызывает отторжение: всё вроде бы и ничего, но блин ну вообще разбавлено же всё. И вкус, и цвет.
Однако к концу бутылки становится однозначно лучше, чем было сначала. Как будто вместе с объемом накапливается и вкус, и густота. Если термин "густота" тут вообще употребим.
Так что благодаря отсутствию явно выраженных отрицательных качеств, а особенно отсутствию омерзительного мне вкуса консерванта, буду вынужден признать право на жизнь этому липецкому произведению.
P.S. блин, а под конец даже и понравилось вроде...
19/06/2020
 |
| Тагильское |
 |
| Жигулевское |
Тагильское Жигулевское. Ухх. Должно быть жестокое пиво настоящих Тагильских мужиков!
А по факту простопиво. Обычное. Самое обычное. Если очень захотеть, то наверно можно ощутить жигулевский аромат. Но только если очень. Захотеть. Выпил всё. А значит - не такое уж и противное. И на том спасибо.
 |
| Кер Сари УЯВ |
 |
| Чувашия |
Букет Чувашии , пиво нового урожая, с мега-странным названием Кер Сари Уяв.
Посмотрите вот здесь, что это все значит.
Круто? О да. Но пиво - ну почему после всего этого божественного описания - такое пустое и бессмысленное? Очень светлое, очень прозрачное, очень некрепкое и очень беспивное. Не вошло. А точнее - вошло без остатка как в памяти, так и в сознании. Вот как вошло, так сразу и ушло. Как наверное, слишком новый урожай. Еще не созрел. Надо подождать. А пока - нафиг.
16/06/2020
 |
| Воронежская обл |
 |
| Таркос |
Пиво Хворобей пивоварня Таркос Воронежской области. "Хмелевое лёгкое". Алкоголь 4,8 , плотность 12, горечь 22 IBU.
Заявлено как India pale lager.
Ну наверное так оно и есть. Нечто среднее между лагером и Элем.
Приятное, достаточно легкое и ненавязчивое фильтрованное светлое пиво. Очень легко пьётся. летом в самый раз. Очень хороший баланс легкости горечи и аромата. Понравилось.
 |
| Brother Fox |
Brother Fox копчёное.Алкоголь 4.9 плотность 13.
А здесь на этикетке написано что сварено в пивоварне "С", а вовсе не Таркос.
Прозрачное пиво темно карамельного цвета, или цвета разбавленного растворимого кофе. Вкус легкий и свежий, но пробивается настолько явный аромат копчёности, который по задумке должен быть ароматом горечи, что сразу же становится не в кайф. Да и аромат явно искуственный.
Пьется легко, но мои вкусовые рецепторы бастуют. Напиток получился жидким, с дешевым и совсем не богатым вкусом. Неее. В печь этот напиток, а лучше - в пропасть.
 |
| Томато мотато |
"Томатный сок и морская соль - для вкуса, кайенский перец - чтобы разжечь интерес."
Ого, как пишут. Нуну. Крепость 4, плотность 13, IBU всего 7.... Странная должно быть фигня...
Наливаю. Цвет очень интересный, такого никогда еще не видел. Мутный, как будто даже с мякотью, красно-жёлтый, больше напоминающий ягодный морс из красных ягод. Или воду, в которой мыли кисточки от красной, жёлтой и коричневой акварельных красок. Пены никакой нет и в помине, естественно. Какая пена может быть у морса?
Теперь вкус. Ну это же полный кабздец. Это вообще не пиво, даже близко не пиво, это вообще черт знает что такое.
Первое что мне напомнила эта жидкость - это Бабушкин чайный гриб, обильно посоленый. Второе - степень газации примерно такая же, как и у гриба, то есть практически её нет. Третье. Оно острое . И еще оно кислое.
Субстанция явно пересоленая, отчасти также напоминающая кисломолочный напиток Тан. После третьего натужного глотка начал различать явные нотки красного кислого грейпфрута. Потом - грейпфрута с перцем, потому что стало остро.
Короче, это изделие я тоже не смог допить до конца. Остро- солёный бабушкин цитрусовый гриб со вкусом забродившего тана.
Не, ребята, Я это не могу пить.
Ну ведь могут же , могут производить нормальное пиво! Зачем же делать всю эту дрянь экспериментальную? Ну ладно если бы хоть съедобным был! А то ведь дрянь дрянью.
Не, ну если это рассматривать исключительно как чудесный эксперимент для вкусовых мазохистов, то оно имеет право на жизнь. Но не в моём случае. В моем случае оно имеет право только на смерть.
Вылил в пропасть эту красную мутоту. Томато Мутато, твою мать….
21/02/2020
 |
| Brewlok |
 |
| Бунин |
21/02/2020
 |
| План B |
 |
| Ярославль |
21/02/2020
 |
| AF Brewery |
AF Brewery. Подробнее тут
2/02/2020
 |
| Москва, Мытищи |
Точнее, так: NeIPAzza
Сварено пивоварней HopGun Москва, под контролем Волковской пивоварни. Ограниченная серия, классическая волковская пробка и смелая этикетка.
Американский эль? Не согласен. Ibu 70. О, да! Горькое по-настоящему. Плотность 18? Наверно. Крепость 7,6? Возможно.
Цвет красивый чуть замутненный, ярко-золотой. Классическая горечь и аромат IPA.
Пена невысокая, но стойкая, настоящая пивная, остающаяся на стенках бокала.
Было бы более питкое, если бы не было такое горькое.
Но - каноны соблюдены, и придраться особо не к чему. Разве что 0.5 бутылки к сожалению более чем достаточно.
26/01/2020
English Porter. Изготовлено по заказу Demidov brewery, Нижний Тагил. Красивая бутылка и очень красивый цвет напитка. Представьте себе очень крепко заваренный свежий чай. Тот, который цветом не в темную желтизну, а в темно- красный оттенок. При этом чистый и прозрачный. Пены нет. Удивило то, что даже после долгого нахождения в бокале продолжает играть очень мелкими пузырьками, ровно как сухое шампанское. Вкусное, сладковатое, не горькое. Но крепкое. Крепость к сожалению чувствуется и заметно пьянит. Плотность 20, алк. 8.5. С алкоголем согласен, плотность на 20 не ощущается. В целом все бы ничего, но вот эта газированность, не заметная рецепторно, но явная визуально, наряду с неслабой крепостью - действует не по-пивному. Пьянит явно и быстро.Это не есть хорошо для пива. Хотя с другой стороны - почему бы и нет?
Пиво интересное, плохим его не назову. И все равно. Больше одной бутылки будет явный перебор. Лично я не допил даже эту. Нижние тагильцы - суровый народ.
11/08/2018
Трехсосненское. должно быть вроде ничего. Ничего и оказалось. Вообще ничего. Светлое, 4,9 алк, плотность 12%, впрочем это значения не имеет, ибо пиво самое наиобыкновеннейшее.
Цвет мутный, не особо красивый. Медом да, слегка отдает. Засим повествование заканчиваю. Не о чем более повествовать.
Сделано в Ульяновске.
01/07/2018
1516 PUB Brewery, Москва
Double IPA. Прекрасный двойной ИПА. Очень красивый темно-золотой, густой медовый цвет. Пенка никакая, да и не надо ее здесь. Алк 7,5. Не чувствуется, т.к. скрывается за интенсивным классиче ким элевым ароматом и должной горечью. Плотность 18%, но показалось, что меньше.
Несмотря, что это честный двойной IPA, пиво можно назвать питким. Бутылочка 0,5 пьется быстро и легко.
В послевкусии ощущается недолгая но очень приятная фруктовая сладость.Очень хороший, красивый и сбалансированный напиток. По всем параметрам двойного ИРА.
26/06/2018
Три крымских пива. Из Симферополя. Все светлые, легкие, цвет от светло-желтого до просто светло-желтого. Плотность у всех одинаковая - 11%. Крепость - от 4,5 до 5 алк. То есть тоже практически одинаковая.
Вкус - тоже одинаковый! От просто вкуса до просто отсутствия такового. Нельзя назвать это пиво плохим или испорченным, но вкусным его тоже нельзя назвать, ввиду отсутствия вкуса. Просто летнее легкое желтое пивное питие. Если не придираться, то это легкое и беззаботное пиво. А если придираться - то это и не пиво совсем. Это пивной напиток. Какое-то из них еще даже более легкое, чем то, которое легкое менее, чем первые эти два. А третье уже почти то же самое, что и вторые два.
Прекрасные симферопольские пивасики! И реально недорогие! Крым наш. И пиво такое же. Наше. Вроде все должно быть хорошо, но блин что-то опять пошло не так. И стало как везде.
24/05/2018
А что? Очень даже ничегошное пиво!
Василеостровская пивоварня, СПб.
Классический во всех смыслах IPA. Умеренная пена, умеренная горечь, крепость, правильное отсутствие газировки, правильный темно-золотой и полупрозрачный цвет и характерный аромат.
Все без перебора, все в меру. Все правильно. Все хорошо. Но без изюминки. А с другой стороны - если все хорошо, нужна ли эта изюминка?
Для Василеостровского - крепкая "пятерка".
19/05/2018
См. здесь.
Бакунин. МОЛОКО. Молочный стаут. Симпатичная и шершавая на ощупь банка 0,5. 6,5 алк, IBU 25? Плотность 17%. IBU поставил вопрос, т.к. горечи я не приметил совсем.
Очень мягкий черный напиток, вообще без газа. Совершенно без газа! Осязательно ощущается и правда как жирное молоко. Вкус также настолько мягкий, что даже непонятно, какой он, эжтот вкус.
Жаль, что не удалось как следует распробовать, потому что пиво понравилось, хоть оно и очень далеко от привычного вкуса пива.
Пишут: "Особую сладость ему придает добавление молочного сахара - лактозы, которая не сбраживается пивными дрожжами."
Да, не сбраживается. Приятное черное молоко без газа. )))
Пробка просто черная, фоткать не стал.
Пивоварня "Грин Стрит", Московская область.
Двойной индийский светлый эль. High Kick.
10 алк, 110 IBU, плотность 21,5.
Очень горький и очень насыщенный , (действительно двойной!) эль.
Вкус сильный, предсказуемый для эля.
Крепковат, тяжеловат, густоват и навязчив. Не сказал бы, что это плохо. Но это немного перебор. Ядреный такой пивасик.
Поскольку подобные напитки постепенно становятся классикой, то и восторга бывшего этот сильный вкус и аромат уже не вызывают. Скорее наоборот, хочется притушить этот огонь. Поинтеллигентней бы уже надо, со вкусом-то, да и с крепостью.
Almond Barely Wine "Подозрительные лица". Сварено в Даугавпилсе, Латвия, по заказу пивоварни Бакунин, Санкт-Петербург.
25,5 плотность, 10,5 алк.
"Плотный и тягучий барлевайн, подобный ликеру амаретто, пряная сладость, сухая терпкость миндаля и легкий след хмелевой горечи."
Да, все примерно так. Но вы помните, что было не так в ликере Амаретто? Навязчивый , сильно искусственный привкус миндаля или абрикосовой косточки . В нашем случае это откровенно крепкий и сладкий напиток с удушающим вкусом миндального ароматизатора. ( в составе на контрэтикетке ни слова про орехи нет). Бакунин, остановись! Вы выпустили сильный концентрат потенциально вкусного напитка. Эксперименты с добавками не всегда получаются хорошо. Рекомендация летом: бодяжить льдом. Чем больше, тем лучше. Зимой можно употреблять ориджинал. Маленькими глотками, из винного бокала , укутавшись в плед перед камином. Можно добавлять в чай , как бальзам.
Шучу конечно, но это увлечение "Больше крепости, больше вкуса, всякого и разного" - начинает немного утомлять.
Незачот.
9/05/2018
MIDNIGHT PORTER, Imperial coconut porter, New Riga's brewery, Московская обл.
Алк. 11, плотность 25%, IBU 38. Бутылочка 0.33
Практически чёрный, но на солнце - все-таки прозрачный, красивый и переливающийся отблесками яркий темно-коричневый цвет.
Пена густая, но совсем низкая, почти нет. Этот портер я бы с лёгкостью назвал стаутом. По мне это ближе к стауту. Портер все полегче должен быть. Напиток крепкий и очень плотный, бархатный, густой. Очень густой. Тяжелый. Это чувствуется сразу. Вкус мощный, но в то же время мягкий. Как будто шоколадный.
Кокоса там я сразу не приметил, но если захотеть его почувствовать, то можно. Зато после этого привкус кокоса уже не отпускает.
Питким такой напиток не назвать по умолчанию, и объем 0.33 неспроста. Больше выпить уже будет трудно.
Итого: хорошо, но не любитель я таких пив...
Хорошего пива должно быть много. А этого - если много, то будет нехорошо. Хорошо, когда его мало.
Браун Эль NUTSTER Пивоварня "4 пивовара", г.Владимир.
Пробка простая белая, фоткать не стал.
Ореховый Brown Ale. Цвет, как и подобает брауну, коричневый, замутненный, не слишком красивый и не яркий, как тёмная и мутная торфяная вода. Пены фактически нет.
Крепость всего 6 алк, но она явно ощущается. И это совсем излишне, т.к. пропадает мягкость и бархатистость. А она к орехам как раз ну очень просится. Плотность 14,5 %, - честная.
На контрэтикетке : 'Насыщенный коричневый эль со вкусом и ароматом бисквита, шоколада и лесных орехов"
Тут я согласен, и возражений не имею.
А за прущую напролом сквозь бисквит и орехи алкогольную резкость -ставлю минус.
В остальном пожалуй потянет. Прикольный такой бисквитик с орешками во спирту )))) Но без ВАУ.
5/05/2018
Пивкомбинат "Крым". Жигулевское. Приобретено в Питерском Ашане на Старой Деревне.
Если быть совсем отмороженным патриотом, то во вкусе этого желтого напитка можно поймать отголоски истинного и должного вкуса настоящего жигулевского. Не буду сильно ругать, потому что бутылку 0,5 я выпил, а не вылил. Это уже что-то значит. А так - очень и очень средненько, такой летний жиденький легонький пивасик. Для настоящих крымских пацанов, догоняться на пляже. А за отголоски жигулевского - отдельное спасибочки. Ну и цена тоже пацанская. . Не помню, какая. Потому что близко к бесплатному.
21/04/2018
Имперский стаут "Раскольников". Что-то много стаутов последнее время. И все блин, как один, имперские!! Пивоварня Craft Brew RIOTS, СПб. Сварено не ими, но под контролем вышеуказанной пивоварни. Но вот что интересно: Изготовитель: Мытищи, Волковское шоссе. Дык! Это же Волковкая пивоварня сварила! Тогда все становится на свои места. Потому что это - настоящий стаут, вашу мать! Очень густой, плотный, чёрный, как смола. Пена низкая, но правильная: мелкая и плотная.
15/04/2018
Помнится, в свое время пивал я Новгородское пиво от Новгородской "Деки" . Гадость была редкостная. А вот теперь крафт! Ого!!! Боро-да! Крафт преимум. 14% на 6 алкоголя. Пиво красивого весело-золотого цвета, без особенного запаха , не особо пенное и без особенного вкуса. Все хорошо бы, но почему сразу крафт? Ну, вроде как действительно пиво, ну - даже может быть и неплохое. Плотное, вдостаточно крепкое, а-ля лагер. Но блин самое, самое, самое обычное и совершенно, абсолютно не запоминающееся.
Мое понимание крафтового пива сильно пошатнулось.
А не отведать ли нам стаута от Бороды?? 6 алк. 16% плотность.
Красивое темно-коричневое искрящееся пиво, напоминающее цветом и прозрачностью ароматизированный напиток "Байкал". И без пены. Вааще без намека на таковую. Стаут по-моему не такой должен быть... Стаут вроде как должен быть полный, смольно-черный, тягучий и горький. Не? В Новгороде - не. Блин, это борода. На вкус может и ничё, сойдет на лавочке. Но где благородство? Где империя? Где стаут? За державу обидно!
Резюме. Может оно и ничё. Если не придираться, то может и очень даже ничО. Но это не крафт и это совсем не стаут. Это годный для пития темный пивной напиток с классическим вкусом темного пива. С оттенками портера. С нотками стаута. С годными характеристиками и претензией на оригинальность. Но дальше этикетки оригинальность не пошла. А вот жаль.
18/02/2018
Полная версия тут
Соня Кривая. SONYA KRIVAYA Brewery. Замечательное название для пивоварни.
Зелененькая бутылка кривой Сони.
American IPA. 6.3 крепость и 71 IBU, плотность 16%. Называется Chiсaga. Вот не ЧикагО, а именно ЧикаГа. Тоже с осадком и тоже наливать надо аккуратно. Пишут, что с оттенками тропических фруктов и якобы умеренной хмелевой горечью. Но 71 IBU - ни фига не умеренная горечь. Оно гораздо более горькое, чем красная Соня. Светлое? Ну как бы да... Цвет темный, грязно-желто-мутный, неяркий и некрасивый, как полутемный мед, который вот только начал засахариваться, и поэтому уже потерял прозрачность. Некрасивый цвет не в том смысле, что он омерзительный. Просто нерадостный какой-то цвет.
Что в итоге? Соня не удивила меня ничем. Вторую бутылку я даже не допил. Не оттого, что не понравилось. Это очень достойный продукт. Но ведь если бы понравилось, так допил бы))))
9 октября 2017
Химки, Московская обл., ZAVOD. Hot orange double IPA/
Очень красивое пиво, цвета темного янтарного меда, с тонкой пенкой и отчетливым ароматом. Крепкое. 8 алк. Плотное, благородно густое. И это чувствуется. 19 % плотность. IBU 85 - вписывается в баланс вкуса/крепости/плотности. Но - увы резковато. И виной тому - перец. Ну блин, многовато его там. При таком соотношении плотности, горечи и особенно крепости - перец если и должен быть, то уж как минимум как очень тонкий намек, а не как основное перченое блюдо. Помню пиво RED MANIAC , там был вааще полный абзац. Здесь слегка полегче, помягче. Но все равно перебор. Вау! В состав входит апельсин! Да, вот как раз с апельсином, а не с перцем , случился этот самый легкий намек. И это гут.
А в целом очень неплохой, крепкий и красивый эль. С крутым перцем и немножко легким апельсином.
04/10/2017
Санкт-Петербург, пивоварня AntiFactory Brew (AF BREW)
То ли требования к хорошему пиву у меня стали выше, то ли капризничаю уже... То ли адрес производства смутил... А и правда. С-Петербург, ул. Степана Разина, 8. Знакомый адресок. Варили там в свое время хорошее ,тогда еще Ленинградское, пиво. Потом купили его, завод им. Степана Разина, сильные мира сего, и не стало больше хорощего пива. Ушла самобытность, ушел свой фирменный вкус.
Да, вполне возможно, что энтузиасты пробуют возродить былое. Поэтому пишут на этикетке так: "Мы начали варить необычное пиво еще до того, как все вокруг стало называться крафтовым. Мы мечтали научиться превращать свои фантазии в осязаемый и желанный продукт, и у нас это получилось. Мы восстали против скуки и однообразия и поэтому в далеком 2012 году мы назвали себя Anti Factory, или просто AF Brew." Ну и так далее. Безумству храбрых поем мы песню.
Надеялся, признаюсь, на лучшее. Но нет.
Нельзя сказать, что пиво дрянь. Отчего же? Вполне годный продукт. Классический американский эль. И выпить такого можно много.
Но по мне - крафтовое пиво вроде как должно быть каким-то особенным, что ли. Не похожим ни на что другое. А тут - просто среднестатистический APA, светло и чуть мутно желтый. как будто недофильтрованный, в меру крепкий, в меру горький, в меру питкий. И зацепиться не за что. Просто хороший качественный напиток, но не цепляющий и без изюминки. Почему HENTAI - я так и не понял.
Дополнение. Присутствует легкое торфяное послевкусие. Сам факт того, что послевкусие есть, уже хорошо.
На самом деле желаю ребятам раскрутиться. Надеюсь прикупить еще бутылочку этой пивоварни, если попадется.
Пиво имени святого Ст. Разина, 5,9 алк, 13,8 плотность ( вот не сказал бы!) , IBU 50
5/09/2017
Пенза. Пивоварня Коникс". Глядя на этикетку, ожидал большего.
Классический светлый легкий прозрачный бутылочный лагер. 4,5 алк 12% плотность. Показался чуть с кислинкой. Не удивил ничем, кроме этикетки и комментария на ней.
"У нашей пивоварни есть друг, его зовут Владимир. Однажды пошли в баню, и там Владимир рассказал притчу о неизбежности мужского бытия, про ДВА ПУТЯ. И этот рассказ , этот анекдот, сняли на мобильный. Каким-то образом этот ролик оказался в сети и набрал около 2,5 млн. просмотров...."
Посмотрел я этот ролик, послушал анекдот-притчу. Я наверно зануда, но что анекдот, что притча - ну вот совсем так себе... Как и это пиво.
Овсяный стаут "Поющие птички" из Пензы.Практичекски черное пиво, классический стаут. Алк. 5, Плотность 14, IBU 30. Ну наверное так оно и есть. Пожалуй, для вау-стаута быть бы ему чуточку поплотнее.
"Яркий аромат жареного зерна, сладость кофе со сливками, бархатистый вкус с ореховыми нотками, послевкусие с оттенками молочного шоколада.
Перед вами - настоящий овсяный стаут."
Ну вы блин даете ))))
Но однако стауты я пил и получше.
Тем не менее продукт очень даже годный. Более чем.
24/07/2017
Великолепное Российское пиво от victoryArtBrew.com
06 июня 2017
Санкт-Петербург, Василеостровская пивоварня.
Ну, во- первых, отчасти про это пиво я уже писал ( про Бенгальское, как выяснилось), 12/08/2015 на этой же странице. (см. выше)
Ну что ж, продолжим тогда...
Bengal India Pale Ale
Что пишут: "Легендарный сорт Викторианской эпохи, созданный для Ост-индских колоний. Умеренно крепкий эль с выразительным хмелевым ароматом и горечью" Сraft beer. 15.0%, alc.5.8
О как.
От себя добавлю: Красивый темно-золотой цвет. Классическая густота и правильная горечь IPA. Пена тоже правильная: мелкая, невысокая, густая. Между прочим, из мною попробованных -пожалуй первый конкурент для Мытищинской Волковской пиврварни.
IPA Горьковская
Изумительно красивый, яркий и глубокий цвет крепко заваренного свежего чая.
Было бы лучше, если бы крепость пива была поменьше. А так немного крепковато, на грани спиртового привкуса. Пена стойкая, мелкая, правильная.
Алк.6.0 , плотность 15.2, IBU 80. (я бы дал чуть меньше).
Что пишут: " IPA глубокого тёмно-янтарного цвета, поражающий своей хвойно-цитрусовой ароматикой и внушительной горечью в 80 IBU."
Ноябрь 2016
Айм Степан Разин? Йес. Это Степан Разин. Айм Pale ALE? Ноу! Ай эм нот. Ай эм Степан Разин. Только еще хуже, чем он был, когда был настоящим Степаном Разиным, пока не продались питерскому Хайнекену.
Я помню того, советско-перестроечного Степана, которого наряду с Красной Баварией жадно употребляли приезжие заморские моряки. В том пиве была самобытность, оно было живое и настоящее, не похожее на заграничное. А теперь вот так, по латински. "I am Stepan Razin." Но только это вовсе не Степан. Давай, до свидания, А лучше - прощай, желтая газированная жидкость.
5 сентября 2016
Алтайский край, пос. Бочкари. Крепость 4,7 у хана и 4.3 у пшеничного.
Алтай хан понравился. Нормальное, хорошее пиво, Красивый золотой цвет, не сильно газированное, со сладковатым привкусом, чувствуется хмель. Красивая самобытная этикетка.
И наоборот, пшеничное Weiss-berg - не понравилось вовсе. Правильный и красивый пшеничный цвет, но в то же время вкус - неправильный. (для пшеничного). Просто горький, без характерной кислинки, слишком прямолинейный и тупой. Все-таки пшеничное оно как-то побогаче во вкусе должно быть. А тут - без изысков. Крепость не хмельная, а спиртовая. И голова наутро разболелась. Именно от него.
29 мая 2016 IPA x 2 Или х 3 ? Полная версия тут
Трифон IPA, Вятич г. Киров.
4,9 алк, 12%. Для этой крепости и плотности пиво по ощущению крепче и резче, чем следовало бы. Светловато и простовато на цвет , хотелось бы более глубокого, красивого и плотного цвета.
Ну да, это IPA, хотя бы по первому впечатлению. Прямолинейно горькое, но вкусное, от слова «вкус». Неплохое однозначно, но без богатства и загадки во вкусе, и увы с недлительным послевкусием.
В целом совсем неплохо, если бы не….
А вот еще один экземпляр. Пробка, кстати, такая же. Бланш DE МаZай пшеничное. Но ей-богу, это тоже IPA!!
Плотность 14, алк. 5.9% , при этом ни плотность, ни крепость никак не ощущаются при употреблении. Пиво правильно непрозрачное, светло-лимонно-мутное, как натуральный яблочный сок, неожиданно горькое, как будто это настоящий Pale ALE, с кислинкой, но с очень чуть-чуть, по пшеничному.
Да, это пиво нужно пить сильно охлажденным. Совсем немного нагревшись, оно теряет весь свой кайф и вау-эффект, спирт просыпается с нагревом и всё портит.
7/03/2016
Ещё один из десяти тысяч клонированных образцов бутылочных пивных напитков. Искусству варить (или парить?) обучились теперь в Димитровграде Ульяновской области.
Ну, не помои конечно. Ну, пить можно. А вот нужно ли?
Выпил, выбросил, забыл.
31/08/2015
Думал пиво живое, а оказалось нет. Полгода заявленного хранения - и всё, аут, нету больше пива.
Прочитав, остатки пива вылил. Какое-то оно водянистое, "неинтеллихентное". Ключница делала. На первом курсе.
Путин конечно молодец, но при чем тут пиво?
Вот щаз как напьюсь и каак пойду в дружину, от Крыма врагов отгонять! Ну бред же, бред...
12/08/2015
Популярное пиво из Петербурга. Продавалось только в розлив, в пластик, а тут недавно появилось и в стекле.
Самое первое впечатление - это ощущение густоты. Вообще без пены, (вообще без!!!), ни пены ни газиков, непрозрачное и тягучее, как тёмная медовуха. Как медовый сироп, как медоварь. Но на вкус оказалось обычное живое полутемное классическое пиво. Нефильтрованное.
28/01/2015
24/11/2014
Вот еще три бутылки из Хамовников. Они же из Мытищей.
Красивая бутылка, пробка с "чекой", при наливании внутри бутылки образуются мои любимые большие "мыльные" пузыри, знакомые с детства)))) И цвет приятный, как будто благородный. Все хорошо! Кроме одного. Кроме самого пива. Пиво в такой упаковке должно быть лучше!
Пиво Венское напоминает пиво Мюнхенское по цвету ( Мюнхенское чуть темнее), а Мюнхенское пиво, в свою очередь, напоминает Пильзенское по вкусу, хотя последнее светлее. Если закрыть глаза и пробовать это пиво по очереди, то разница совсем перестает ощущаться и пить эту... пиву становится просто невкусно. Так еще бы! Пиво эконом-класса по цене пол-евро за пузырь!
Даже не допил. Просто надоело. Много одинакового и не самого лучшего пива за маленькие деньги.
С учетом дизайна бутылки и низкой цены - четверка с минусом. Летом сойдет.
Баварское бочковое светлое. Лысковская пивоварня. Нижегородская обл, г. Лысково, ул. Мичурина, Д.25. Токмо ради улицы и купил. И даже выпил .
15/10/2014
Томское "бархатное" пиво. Красивый карамельный цвет жженого сахара. Вкус тоже жженого сахара. Но в целом впрочем неплохо.
Ульяновская обл, г. Димитровград.
Смотри http://maksimichpivo.blogspot.ru/ от 25 июня 2013 года. Примерно та же фигня.
А вот тут мне видятся то ли елки, то ли поганки.... Под елками вдобавок- трекрунур шведский... Черт знает что! Грибы - страшная сила!!
Чебуреки, Чебоксары... а Чебурашки нет...Между прочим, Чапаев родом из Чебоксар. А пиво кстати ничего! Для Чебоксар )))
 |
| English porter |
 |
| Нижний Тагил |
Пиво интересное, плохим его не назову. И все равно. Больше одной бутылки будет явный перебор. Лично я не допил даже эту. Нижние тагильцы - суровый народ.
11/08/2018
 |
| Мед и солод |
 |
| Трехсосненское |
Цвет мутный, не особо красивый. Медом да, слегка отдает. Засим повествование заканчиваю. Не о чем более повествовать.
Сделано в Ульяновске.
01/07/2018
 |
| DIPA 1516 |
 |
| DIPA 1516, Москва |
Double IPA. Прекрасный двойной ИПА. Очень красивый темно-золотой, густой медовый цвет. Пенка никакая, да и не надо ее здесь. Алк 7,5. Не чувствуется, т.к. скрывается за интенсивным классиче ким элевым ароматом и должной горечью. Плотность 18%, но показалось, что меньше.
Несмотря, что это честный двойной IPA, пиво можно назвать питким. Бутылочка 0,5 пьется быстро и легко.
В послевкусии ощущается недолгая но очень приятная фруктовая сладость.Очень хороший, красивый и сбалансированный напиток. По всем параметрам двойного ИРА.
26/06/2018
 |
| Крым |
 |
| Ялта |
 |
| Симферополь |
 |
| Севастопольское |
 |
| Крым |
Вкус - тоже одинаковый! От просто вкуса до просто отсутствия такового. Нельзя назвать это пиво плохим или испорченным, но вкусным его тоже нельзя назвать, ввиду отсутствия вкуса. Просто летнее легкое желтое пивное питие. Если не придираться, то это легкое и беззаботное пиво. А если придираться - то это и не пиво совсем. Это пивной напиток. Какое-то из них еще даже более легкое, чем то, которое легкое менее, чем первые эти два. А третье уже почти то же самое, что и вторые два.
Прекрасные симферопольские пивасики! И реально недорогие! Крым наш. И пиво такое же. Наше. Вроде все должно быть хорошо, но блин что-то опять пошло не так. И стало как везде.
24/05/2018
 |
| Василеостровское |
 |
| India Pale Ale |
Василеостровская пивоварня, СПб.
Классический во всех смыслах IPA. Умеренная пена, умеренная горечь, крепость, правильное отсутствие газировки, правильный темно-золотой и полупрозрачный цвет и характерный аромат.
Все без перебора, все в меру. Все правильно. Все хорошо. Но без изюминки. А с другой стороны - если все хорошо, нужна ли эта изюминка?
Для Василеостровского - крепкая "пятерка".
19/05/2018
 |
| Молоко |
Бакунин. МОЛОКО. Молочный стаут. Симпатичная и шершавая на ощупь банка 0,5. 6,5 алк, IBU 25? Плотность 17%. IBU поставил вопрос, т.к. горечи я не приметил совсем.
Очень мягкий черный напиток, вообще без газа. Совершенно без газа! Осязательно ощущается и правда как жирное молоко. Вкус также настолько мягкий, что даже непонятно, какой он, эжтот вкус.
Жаль, что не удалось как следует распробовать, потому что пиво понравилось, хоть оно и очень далеко от привычного вкуса пива.
Пишут: "Особую сладость ему придает добавление молочного сахара - лактозы, которая не сбраживается пивными дрожжами."
Да, не сбраживается. Приятное черное молоко без газа. )))
 |
| "Грин Стрит" |
Пивоварня "Грин Стрит", Московская область.
Двойной индийский светлый эль. High Kick.
10 алк, 110 IBU, плотность 21,5.
Очень горький и очень насыщенный , (действительно двойной!) эль.
Вкус сильный, предсказуемый для эля.
Крепковат, тяжеловат, густоват и навязчив. Не сказал бы, что это плохо. Но это немного перебор. Ядреный такой пивасик.
Поскольку подобные напитки постепенно становятся классикой, то и восторга бывшего этот сильный вкус и аромат уже не вызывают. Скорее наоборот, хочется притушить этот огонь. Поинтеллигентней бы уже надо, со вкусом-то, да и с крепостью.
 |
| Бакунин |
 |
| Подозрительные лица |
25,5 плотность, 10,5 алк.
"Плотный и тягучий барлевайн, подобный ликеру амаретто, пряная сладость, сухая терпкость миндаля и легкий след хмелевой горечи."
Да, все примерно так. Но вы помните, что было не так в ликере Амаретто? Навязчивый , сильно искусственный привкус миндаля или абрикосовой косточки . В нашем случае это откровенно крепкий и сладкий напиток с удушающим вкусом миндального ароматизатора. ( в составе на контрэтикетке ни слова про орехи нет). Бакунин, остановись! Вы выпустили сильный концентрат потенциально вкусного напитка. Эксперименты с добавками не всегда получаются хорошо. Рекомендация летом: бодяжить льдом. Чем больше, тем лучше. Зимой можно употреблять ориджинал. Маленькими глотками, из винного бокала , укутавшись в плед перед камином. Можно добавлять в чай , как бальзам.
Шучу конечно, но это увлечение "Больше крепости, больше вкуса, всякого и разного" - начинает немного утомлять.
Незачот.
9/05/2018
 |
| Имперский портер |
 |
| New Riga's |
Алк. 11, плотность 25%, IBU 38. Бутылочка 0.33
Практически чёрный, но на солнце - все-таки прозрачный, красивый и переливающийся отблесками яркий темно-коричневый цвет.
Пена густая, но совсем низкая, почти нет. Этот портер я бы с лёгкостью назвал стаутом. По мне это ближе к стауту. Портер все полегче должен быть. Напиток крепкий и очень плотный, бархатный, густой. Очень густой. Тяжелый. Это чувствуется сразу. Вкус мощный, но в то же время мягкий. Как будто шоколадный.
Кокоса там я сразу не приметил, но если захотеть его почувствовать, то можно. Зато после этого привкус кокоса уже не отпускает.
Питким такой напиток не назвать по умолчанию, и объем 0.33 неспроста. Больше выпить уже будет трудно.
Итого: хорошо, но не любитель я таких пив...
Хорошего пива должно быть много. А этого - если много, то будет нехорошо. Хорошо, когда его мало.
 |
| Nutster |
Пробка простая белая, фоткать не стал.
Ореховый Brown Ale. Цвет, как и подобает брауну, коричневый, замутненный, не слишком красивый и не яркий, как тёмная и мутная торфяная вода. Пены фактически нет.
Крепость всего 6 алк, но она явно ощущается. И это совсем излишне, т.к. пропадает мягкость и бархатистость. А она к орехам как раз ну очень просится. Плотность 14,5 %, - честная.
На контрэтикетке : 'Насыщенный коричневый эль со вкусом и ароматом бисквита, шоколада и лесных орехов"
Тут я согласен, и возражений не имею.
А за прущую напролом сквозь бисквит и орехи алкогольную резкость -ставлю минус.
В остальном пожалуй потянет. Прикольный такой бисквитик с орешками во спирту )))) Но без ВАУ.
5/05/2018
 |
| Симферополь |
 |
| Крым Жигулевское |
Если быть совсем отмороженным патриотом, то во вкусе этого желтого напитка можно поймать отголоски истинного и должного вкуса настоящего жигулевского. Не буду сильно ругать, потому что бутылку 0,5 я выпил, а не вылил. Это уже что-то значит. А так - очень и очень средненько, такой летний жиденький легонький пивасик. Для настоящих крымских пацанов, догоняться на пляже. А за отголоски жигулевского - отдельное спасибочки. Ну и цена тоже пацанская. . Не помню, какая. Потому что близко к бесплатному.
21/04/2018
 |
| Craft Brew RIOTS |
 |
| Раскольников |
Плотность 25, крепость - 10 , IBU 110 (но вот не чувствую я такой высокий IBU, горечь есть, но на 110 - точно не чувствую. Наоборот, яркое и сладкое послевкусие. Собственно, как и подобает стауту.)
Что откровенно не понял , так это надпись на контрэтикетке. "Пиво темное нефильтрованное осветленное ....( как оно черт побери осветленное, если оно блин черное и вааще непрозрачное???) Дальше еще интереснее: "Пивоваренный солод: ячменный светлый, карамельный, темный шоколадный, копченый, пшеничный"..
Блин, это что было? Весь солод мира в одном флаконе?? ( хотя кто их знает, может так и есть??) Ну и наконец взрыв мозга. Цитирую: " Содержание этилового спирта - 10,0 мл в 100 мл продукции. Содержание этилового спирта 45 мл в 0,45 л продукции." Вот прямо так и написано. 2 раза суть одно и то же. Они там бухие все, что ли??? Или это я тупой, и поэтому надо повторять дважды???
А теперь ИТОГО: Напиток-то сам по себе чрезвычайно хорош! Баланс прекрасный, крепость не выпирает, скрыта округлостью и плотностью. Вкус густой, карамельный, сладковатый, с шоколадным оттенком в послевкусии. Оценка - отлично.
А вот еще один экземпляр этой же пивоварни. Хотя как можети называться пивоварней то, где пиво-то вовсе и не сварено??
7.2 алк, 15,5 плотность. Цвет обычный желтый, на вкус и цвет - стандартнейший IPA. Боле того - стандартнейший IPA Волковской пивоварни в Мытищах. Сварено именно там, по заказу Craft Brew RIOTS, Санкт-Петербург.
Блин, это что было? Весь солод мира в одном флаконе?? ( хотя кто их знает, может так и есть??) Ну и наконец взрыв мозга. Цитирую: " Содержание этилового спирта - 10,0 мл в 100 мл продукции. Содержание этилового спирта 45 мл в 0,45 л продукции." Вот прямо так и написано. 2 раза суть одно и то же. Они там бухие все, что ли??? Или это я тупой, и поэтому надо повторять дважды???
А теперь ИТОГО: Напиток-то сам по себе чрезвычайно хорош! Баланс прекрасный, крепость не выпирает, скрыта округлостью и плотностью. Вкус густой, карамельный, сладковатый, с шоколадным оттенком в послевкусии. Оценка - отлично.
А вот еще один экземпляр этой же пивоварни. Хотя как можети называться пивоварней то, где пиво-то вовсе и не сварено??
 |
| Craft Brew RIOTS |
 |
| Karamazov IPA |
Как и все Мытищщенское и Волковское - очень добротный продукт. Вроде крепкое и плотное, но пьется очень легко и освежает. Однозначно правильное пиво. Точнее, IPA. Но не выделю что-то особенное ни во вкусе, ни во впечатлении.
Привычное знакомое "пять баллов". Но на этот раз без дифирамбов ))))
15/04/2018
 |
| Новгород. Дека. |
 |
| Борода |
Мое понимание крафтового пива сильно пошатнулось.
А не отведать ли нам стаута от Бороды?? 6 алк. 16% плотность.
 |
| Боро-Да. Новгород. |
Резюме. Может оно и ничё. Если не придираться, то может и очень даже ничО. Но это не крафт и это совсем не стаут. Это годный для пития темный пивной напиток с классическим вкусом темного пива. С оттенками портера. С нотками стаута. С годными характеристиками и претензией на оригинальность. Но дальше этикетки оригинальность не пошла. А вот жаль.
18/02/2018
 |
| Bloody Sonya |
 |
| Кривая Соня |
Соня Кривая. SONYA KRIVAYA Brewery. Замечательное название для пивоварни.
Первая, красненькая бутылка - Bloody Sonya.
Red IPA. Темное пиво верхового брожения с оттенками фруктов и садовых ягод в аромате и умеренной хмелевой горечью. 5.6 алк, IBU - 40. Плотность 14%. На дне бутылки видимый осадок, о чем любезно предупреждено на контрэтикетке. Пиво льется ( и пьется) легко, шипит и пенится как газировка. Но тут же сразу рраз! - и нету никакой пены. Вааще. Ну то есть абсолютно. Цвет мутный, непрозрачный. Красно-коричневый. Хоть и мутный, но красивый. На вкус простовато, но вкус присутствует. Неплохая такая правильная пивная "мыльность" в осязании, тягучесть, что обычно отсутствует в лагерных сортах. Послевкусие сладковатое. Но ягод садовых как-то не учуял.
Вызывает уважение срок хранения - 90 дней.
 |
| Кривая Соня Chicaga |
American IPA. 6.3 крепость и 71 IBU, плотность 16%. Называется Chiсaga. Вот не ЧикагО, а именно ЧикаГа. Тоже с осадком и тоже наливать надо аккуратно. Пишут, что с оттенками тропических фруктов и якобы умеренной хмелевой горечью. Но 71 IBU - ни фига не умеренная горечь. Оно гораздо более горькое, чем красная Соня. Светлое? Ну как бы да... Цвет темный, грязно-желто-мутный, неяркий и некрасивый, как полутемный мед, который вот только начал засахариваться, и поэтому уже потерял прозрачность. Некрасивый цвет не в том смысле, что он омерзительный. Просто нерадостный какой-то цвет.
Что в итоге? Соня не удивила меня ничем. Вторую бутылку я даже не допил. Не оттого, что не понравилось. Это очень достойный продукт. Но ведь если бы понравилось, так допил бы))))
3 декабря 2017
 |
| Bergauer Classic |
 |
| Нижний Тагил |
 |
| Bergauer Fest |
Пивоварня Демидова, сварено в Нижнем Тагиле.
Пиво Classic - 4.8 алк, 12% плотность. Светлое классическое пиво, с классическим вкусом т симпатичной бутылочкой. Classic Lager, умеренный всех отношениях. Порадовала не сильная газированность. У многих современных сортов возникает ощущение искуственной газации, как в сифоне, когда воду газируют баллончиком с углекислым газом, и получается этакий сильногазированный напиток с большими бегающими пузырьками газа. А тут нет, как будто все по-настоящему. Пузырьки мелкие, пиво мягкое и правильное. Такого под пивную закуску можно пить много.
Пиво FEST - ну вроде почти одно и то же, что и классик. 5,0 крепость, ( 4,8 у классика) 13% плотность. ( 12% у предыдущего) . Очень все похоже. А вот нет. Цвет чуток потемнее, ближе к темному золоту. Пиво более прозрачное, чем classic ( то имело очень легкое замутнение) и ощущается гораздо более, чем на 0,2 - крепче. Я бы отметил появившуюся горчинку - но не хмелевую, а спиртовую. Мягкость уступила место резкости, пивное и хмелевое ушло, а взамен пришло спиртовое и газированное. То, что я не люблю. И вкус пива пропал. И много такого уже не выпить. Нафиг.
Пиво FEST - ну вроде почти одно и то же, что и классик. 5,0 крепость, ( 4,8 у классика) 13% плотность. ( 12% у предыдущего) . Очень все похоже. А вот нет. Цвет чуток потемнее, ближе к темному золоту. Пиво более прозрачное, чем classic ( то имело очень легкое замутнение) и ощущается гораздо более, чем на 0,2 - крепче. Я бы отметил появившуюся горчинку - но не хмелевую, а спиртовую. Мягкость уступила место резкости, пивное и хмелевое ушло, а взамен пришло спиртовое и газированное. То, что я не люблю. И вкус пива пропал. И много такого уже не выпить. Нафиг.
Химки, Московская обл., ZAVOD. Hot orange double IPA/
 |
| ZAVOD |
 |
| Hot orange double IPA |
А в целом очень неплохой, крепкий и красивый эль. С крутым перцем и немножко легким апельсином.
Санкт-Петербург, пивоварня AntiFactory Brew (AF BREW)
 |
| Anti Factory Brew |
 |
| Hentai |
Да, вполне возможно, что энтузиасты пробуют возродить былое. Поэтому пишут на этикетке так: "Мы начали варить необычное пиво еще до того, как все вокруг стало называться крафтовым. Мы мечтали научиться превращать свои фантазии в осязаемый и желанный продукт, и у нас это получилось. Мы восстали против скуки и однообразия и поэтому в далеком 2012 году мы назвали себя Anti Factory, или просто AF Brew." Ну и так далее. Безумству храбрых поем мы песню.
Надеялся, признаюсь, на лучшее. Но нет.
Нельзя сказать, что пиво дрянь. Отчего же? Вполне годный продукт. Классический американский эль. И выпить такого можно много.
Но по мне - крафтовое пиво вроде как должно быть каким-то особенным, что ли. Не похожим ни на что другое. А тут - просто среднестатистический APA, светло и чуть мутно желтый. как будто недофильтрованный, в меру крепкий, в меру горький, в меру питкий. И зацепиться не за что. Просто хороший качественный напиток, но не цепляющий и без изюминки. Почему HENTAI - я так и не понял.
Дополнение. Присутствует легкое торфяное послевкусие. Сам факт того, что послевкусие есть, уже хорошо.
На самом деле желаю ребятам раскрутиться. Надеюсь прикупить еще бутылочку этой пивоварни, если попадется.
Пиво имени святого Ст. Разина, 5,9 алк, 13,8 плотность ( вот не сказал бы!) , IBU 50
Пенза. Пивоварня Коникс". Глядя на этикетку, ожидал большего.
 |
| KONIX, Пенза |
 |
| KONIX, Пенза |
"У нашей пивоварни есть друг, его зовут Владимир. Однажды пошли в баню, и там Владимир рассказал притчу о неизбежности мужского бытия, про ДВА ПУТЯ. И этот рассказ , этот анекдот, сняли на мобильный. Каким-то образом этот ролик оказался в сети и набрал около 2,5 млн. просмотров...."
Посмотрел я этот ролик, послушал анекдот-притчу. Я наверно зануда, но что анекдот, что притча - ну вот совсем так себе... Как и это пиво.
 |
| Konix, Singing Birds |
"Яркий аромат жареного зерна, сладость кофе со сливками, бархатистый вкус с ореховыми нотками, послевкусие с оттенками молочного шоколада.
Перед вами - настоящий овсяный стаут."
Ну вы блин даете ))))
Но однако стауты я пил и получше.
Тем не менее продукт очень даже годный. Более чем.
24/07/2017
Великолепное Российское пиво от victoryArtBrew.com
 |
| www.victoryArtBrew.com |
 |
| Red machine |
Очень стойкая , бесконечно вылезающая из стакана пена. Пиво нефильтрованное, мутное и совсем непрозрачное, цвет желто-коричневого засахарившегося меда, под стать желто-коричневой стеклянной бутылке. Показалось горче, чем указано: IBU 65. Алк. 6,9. Крепость не чувствуется и перебивается горечью напитка, и поэтому особо не ощущается. При этом экстрактивность нач. сусла ( плотность по нашему?) – 16,5% !! И плотность на 16,5% тоже не ощущается , видимо, поглощается сухостью напитка.
Вот что пишут про состав: солода: пэйл эль, карамюнх II, карапильс, пшеничный; хмели: чинук, амарилло, центенниал, колумбус. Круто!
Больше бутылки выпить не получится. Достаточное пиво с богатым и объемным вкусом. IPA одним словом. Очень хорошо и очень достойно.
Интереснейшая пивоварня!! Московская область www.victoryArtBrew.com
Надеюсь попробовать еще сортов , коих там тьма тьмущая.
06 июня 2017
Санкт-Петербург, Василеостровская пивоварня.
 |
| Россия, Петербург |
 |
| Василеостровское |
Ну что ж, продолжим тогда...
Bengal India Pale Ale
Что пишут: "Легендарный сорт Викторианской эпохи, созданный для Ост-индских колоний. Умеренно крепкий эль с выразительным хмелевым ароматом и горечью" Сraft beer. 15.0%, alc.5.8
О как.
От себя добавлю: Красивый темно-золотой цвет. Классическая густота и правильная горечь IPA. Пена тоже правильная: мелкая, невысокая, густая. Между прочим, из мною попробованных -пожалуй первый конкурент для Мытищинской Волковской пиврварни.
IPA Горьковская
Изумительно красивый, яркий и глубокий цвет крепко заваренного свежего чая.
Было бы лучше, если бы крепость пива была поменьше. А так немного крепковато, на грани спиртового привкуса. Пена стойкая, мелкая, правильная.
Алк.6.0 , плотность 15.2, IBU 80. (я бы дал чуть меньше).
Что пишут: " IPA глубокого тёмно-янтарного цвета, поражающий своей хвойно-цитрусовой ароматикой и внушительной горечью в 80 IBU."
Ноябрь 2016
 |
| Степан Разин |
 |
| I am Stepan Razin |
Я помню того, советско-перестроечного Степана, которого наряду с Красной Баварией жадно употребляли приезжие заморские моряки. В том пиве была самобытность, оно было живое и настоящее, не похожее на заграничное. А теперь вот так, по латински. "I am Stepan Razin." Но только это вовсе не Степан. Давай, до свидания, А лучше - прощай, желтая газированная жидкость.
5 сентября 2016
 |
| Алтай |
 |
| Бочкари |
Алтай хан понравился. Нормальное, хорошее пиво, Красивый золотой цвет, не сильно газированное, со сладковатым привкусом, чувствуется хмель. Красивая самобытная этикетка.
И наоборот, пшеничное Weiss-berg - не понравилось вовсе. Правильный и красивый пшеничный цвет, но в то же время вкус - неправильный. (для пшеничного). Просто горький, без характерной кислинки, слишком прямолинейный и тупой. Все-таки пшеничное оно как-то побогаче во вкусе должно быть. А тут - без изысков. Крепость не хмельная, а спиртовая. И голова наутро разболелась. Именно от него.
29 мая 2016 IPA x 2 Или х 3 ? Полная версия тут
 |
| Трифон IPA |
 |
| Вятич, Кировск |
4,9 алк, 12%. Для этой крепости и плотности пиво по ощущению крепче и резче, чем следовало бы. Светловато и простовато на цвет , хотелось бы более глубокого, красивого и плотного цвета.
Ну да, это IPA, хотя бы по первому впечатлению. Прямолинейно горькое, но вкусное, от слова «вкус». Неплохое однозначно, но без богатства и загадки во вкусе, и увы с недлительным послевкусием.
В целом совсем неплохо, если бы не….
 |
| Мытищщи |
 |
| Волковская пивоварня |
Волковская пивоварня. Мытищи.
India Pale Ale v.2 5.9 alc, 14%
Пиво НЕОЖИДАННО вкусное!!! Потому что: А-РО-МАТ!! Послевкусие – долгое, горькое, пивное, правильное. Может, чуть резковатее, чем благороднее, но для нашего пива очень неплохо. Аромат и вкус сильный, настойчивый, явный. Пиво очень питкое, несмотря на то, что в общем-то пьяное.
 |
| Бланш de Маzай |
Плотность 14, алк. 5.9% , при этом ни плотность, ни крепость никак не ощущаются при употреблении. Пиво правильно непрозрачное, светло-лимонно-мутное, как натуральный яблочный сок, неожиданно горькое, как будто это настоящий Pale ALE, с кислинкой, но с очень чуть-чуть, по пшеничному.
Да, это пиво нужно пить сильно охлажденным. Совсем немного нагревшись, оно теряет весь свой кайф и вау-эффект, спирт просыпается с нагревом и всё портит.
Полная версия тут
7/03/2016
 |
| Димитровград |
 |
| Ульяновская обл. |
Ну, не помои конечно. Ну, пить можно. А вот нужно ли?
Выпил, выбросил, забыл.
31/08/2015
 |
| Афансаий Тверь |
 |
| Афанасий Тверь |
Но не самое плохое. Легкое совсем, 11% плотности , 4.5 алк.
Вкус едва чувствуется, мягкий, но совсем слабый, недоделанный какой-то, и из-за этого пиво получается слишком никаким для оценки. Ну хоть не дрянь, и то уже хорошо.
Пробка в комплекте с бутылкой.
А вот что прочитал на обороте, мелким шрифтом. Культ личности возвращается? Ну право, что за идиоты??? Нашли место идолу поклониться!!! Путин конечно молодец, но при чем тут пиво?
Вот щаз как напьюсь и каак пойду в дружину, от Крыма врагов отгонять! Ну бред же, бред...
12/08/2015
 |
| Василеостровское |
 |
| Василеостровское |
Самое первое впечатление - это ощущение густоты. Вообще без пены, (вообще без!!!), ни пены ни газиков, непрозрачное и тягучее, как тёмная медовуха. Как медовый сироп, как медоварь. Но на вкус оказалось обычное живое полутемное классическое пиво. Нефильтрованное.
Красный эль ( ROYAL STEWART) мне больше понравился, т.к. индийский PALE ALE BENGAL для меня получился излишне горьким.
Да. С горечью немножко перебор. Хотя на любителя.
Цвет у обоих почти одинаковый, коричнево-желтый, ну может Роял Стюарт еле заметно в красноту.... Да и то больше из-за своего названия, так бы и не заметил. Запах и вкус мягкий, приятный, хмельной, пивной, живой, правильный.
Порадовал срок хранения- максимум 3 месяца (полтора если не в холодильнике). Всяко лучше, чем 1 год, как у стандартного консерва.
Закусывать такое пиво не надо, оно само как еда.
В целом понравилось, хотя и не "Вау!".
28/01/2015
 |
| Трехсосненское Жигулевское бочковое |
.jpeg) |
| Ульяновская обл., Димитровград |
.jpeg) |
| Трехсосненское Ячменное поле |
.jpeg) |
| Ульяновская обл., Димитровград |
Не раз покупал разливное Трехсосненское. Особенно радовало Жигулевское: Вкус, знакомый с детства! ))) И вот новый продукт в симпатичной стеклянной бутылочке. И рядом - Ячменное. Обязано было порадовать!На Ячменном Поле написано: "Хлебное, мягкое, душистое". А на жигулевском - "Традиции отечественного пивоварения". Удивительные такие у нашего отечества сложились традиции и понятия о душистости! Хранится это пиво полгода, (это традиция? На хрен такую традицию!) а на вкус Жигулевское совершенно не отличить от ячменного, причем ни вкуса характерного жигулевского, ни запаха ячменного душистого тоже никакого нет. Бессмысленная жижа.Не, ну вполне возможно, что это отличный и несомненно качественный продукт жёлтого газированного цвета, внешне напоминающий пиво. Ну так и назовите его "Напиток трехсосненский жёлтый, с ароматом , напоминающим плохое пиво." Полное разочарование после отличного живого разливного. Двойка вам, господа.
24/11/2014
 |
| Мюнхенское |
 |
| Венское и Пильзенское |
 |
| Хамовники |
Вот еще три бутылки из Хамовников. Они же из Мытищей.
Красивая бутылка, пробка с "чекой", при наливании внутри бутылки образуются мои любимые большие "мыльные" пузыри, знакомые с детства)))) И цвет приятный, как будто благородный. Все хорошо! Кроме одного. Кроме самого пива. Пиво в такой упаковке должно быть лучше!
Пиво Венское напоминает пиво Мюнхенское по цвету ( Мюнхенское чуть темнее), а Мюнхенское пиво, в свою очередь, напоминает Пильзенское по вкусу, хотя последнее светлее. Если закрыть глаза и пробовать это пиво по очереди, то разница совсем перестает ощущаться и пить эту... пиву становится просто невкусно. Так еще бы! Пиво эконом-класса по цене пол-евро за пузырь!
Даже не допил. Просто надоело. Много одинакового и не самого лучшего пива за маленькие деньги.
С учетом дизайна бутылки и низкой цены - четверка с минусом. Летом сойдет.
18/11/2014
20/10/2014 |
| Мытищи |
.jpg) |
| Мытищщщщщи |
Значит так: это ни фига не эль. И не шмель. Это Мытищщенское креативное. Ну а как же, если его название и объем бутылки- 1 литр- меня соблазнили к покупке. Не сказал бы, что полная дрянь. И цвет такой красивый, темно-золотой, "элевый". И консервантом не пахнет, как будто разливное.
Но.... Это все равно не эль. И не мохнатый шмель. К сожалению.
Но.... Это все равно не эль. И не мохнатый шмель. К сожалению.
Но однако, выпил.
27/10/2014
Повелся исключительно на бутылку. Ну, думаю, пиво однозначно дрянь, именно потому что бутылка красивая. Граненая такая, необычная бутылка.
 |
| Москва, Очаково |
 |
| Столичное двойное золотое |
Но нет! Это удивительно, но у Очаково нечаянно получился неплохой напиток. Темно-темно желтое и достаточно плотное пиво, в то же время не крепкое. Классический как будто "чешский" горький вкус. Зачет.
 |
| Лысково |
15/10/2014
 |
| Томск |
 |
| Трехсосненское Димитровград |
Смотри http://maksimichpivo.blogspot.ru/ от 25 июня 2013 года. Примерно та же фигня.
 |
| Трехсосненское |
 |
| Чебоксары |
 |
| Анапа |
 |
| Мытищи |
Интересно, зачем в Мытищах лось? Наверно, в Мытищах много лосей. Буду знать ))) Станция "Лось" там неподалеку...
А вот про пиво сказать нечего.
Бе-е-е-е-е !!! Не покупайте, друзья, эту Балтику. Дрянь редкостная. Даже не допил. Ну не разливное оно, не разливное. У нее нет ни вкуса, ни совести. А может, просто попалось такое?
Никакусенькое. Горьковатое.
При всем уважении к Томску - это пиво ваащще не фонтан. Ну честно....
 |
| Спб. Балтика Разливное. В бутылку. |
 |
| Рязань |
Никакусенькое. Горьковатое.
 |
| Томск. Крюгер. |
 |
| Томск. Крюгер. |
Dunkel темное Простовато, пустовато, небогато. Оценка 3++ Крюгер Pilsner светлое, неплотное, с горчинкой. 3++ только за то, что Томское. Могло быть и хуже. Бутылка - красивая. Купил наверно из-за бутылки.
 |
| Томск |
Еще одно обыкновенное светлое Томское пиво. Ни хорошо, ни плохо. Легкое, классическое, пастеризованное. На троечку.
Богемское - ни фига не богемское, но цвет хороший - темно-темно желтый. Вкус с горчинкой, слишком простоватый, дешевый какой-то .
Сибирский пивовар - классическое, светлое, без эмоций ваащще, и по традиции Томского пива - на троечку с плюсом. Пиво как пиво, без комментариев, и без впечатлений.
 |
| Томск |
 |
| Томск |
 |
| Томск |
Сибирский пивовар - классическое, светлое, без эмоций ваащще, и по традиции Томского пива - на троечку с плюсом. Пиво как пиво, без комментариев, и без впечатлений.
Комментариев нет:
Отправить комментарий