О блоге

Коллекцию пробок я начал собирать примерно в 2000 году, или даже чуть раньше. Меня всегда поражало то многообразие пробок, которое выпускались к одному и тому же сорту пива одним и тем же пивзаводом. Касалось это в первую очередь России, потому что импортного пива в продаже тогда было еще очень мало. Хотелось перепробовать все эти разные сорта, а впечатления о выпитом с друзьями - обязательно куда-нибудь записывать. Сначала были листочки бумаги, потом диктофонные записи, разбросанные по разным компьютерам файлы Word и EXEL, странные фотографии, сделанные на первые цифровые фотоаппараты... Понятное дело, все это терялось, и сейчас от тех времен остались только сами пробки, подписанные шариковой ручкой на обратной резиновой стороне пробок.
Обязательным условием пополнения коллекции всегда является то, что в коллекцию попадает только то пиво, которое я еще ни разу не пробовал. Каждую новую бутылку я открываю лично сам, первый дегустационный глоток пива также обязательно остается за мной, а пробка - сохраняется. Сейчас в коллекции более 600 разных, порою уникальных пробок из разных частей света.
Жаль, что многие веселые истории этого пития утрачены. А ведь ей богу, есть что вспомнить! Фотографии тех пробок увы, сейчас находятся в архиве и лишены исторических и очень занятных порою, комментариев.
Но началось все в Ленинградском зоопарке, с бутылочки японского пива UEBISU , выпитого на троих на скамеечке, которое мой друг Серж Полковник Кидалов привез из самой страны восходящего солнца. Мы в тот вечер знатно покуролесили!

14 июня 2020 г.

На Светлановском 29/03/2020, с Мерзавочным продолжением

Началось всё с того, что с Гаримусиного балкона, как только я был замечен внизу у его подъезда,  был скинут вниз канат,  и мне было предложено забраться по этому канату наверх , прямо на застекленный балкон. Признаюсь, что Гаримуса был настолько настойчив в этом требовании,  что я уже был морально готов вспомнить молодость и , завязав ноги в альпинистские узлы, подниматься наверх по канату. Но в конце концов не я, а рюкзак с пивом был привязан к канату и он, под гыканье и вопли, был поднят наверх, где и исчез в окне. Как мне сначала показалось. навсегда. Потому что я остался внизу, без пива , без вещей , в тишине и без малейших комментариев. Ну то есть просто ад какой-то. Спасла меня Вита, которая, спустившись по лестнице,  открыла дверь подьезда и призвала меня не обращать внимание на возбужденных мужчин.  А они потом еще имели наглость спрашивать, почему я пришёл пустой, без пива и без закуски.

Вита, друг
Вита, друг
  Настоящий друг 

Ну, погнали.

Сергиев Посад  
     rewort.ru

Пивоварня реворт rewort.ru  . Московская область Сергиев Посад Sacred Duality дабл Milk Стаут with white  Chocolate
Алкоголь 8.5 плотность 27.3 , горечь 27.
Интересная для меня новинка: прописан цвет ! 131 ebc.
Это - не пиво. Это - молочный шоколадный коктейль . Сладкий. Не понравилось никому, кроме меня.  Ну действительно,  к пиву это имеет очень слабое отношение - как будто в мороженицу пришёл и наелся  сладким мороженым. Очень густой и очень сладкий напиток, даже можно сказать - приторный. В то же время крепость - 8,6 ( неожиданно), плотность 27,3 ( нуууу... не знаю...) , горечь 27 ( вот  точно не оценил. В сиропе горечь не обнаружил). 
Трудно комментировать. Для фанатов тонкой дегустации - грубо, не-по-пивному. Для любителей пива - это не пиво. Для меня - это вкусовой эксперимент на тему пива, и не более.

Потом открыли мой любимый тыквенный IPA, Jaws brewery  (см. тут.)
Мне очень нравится этот напиток. Он реально классный!  Но тут опять я был в меньшинстве. Народу больше нравится  классика! 

И вот наконец, на фоне немногочисленных фоток с поездки Мерзавца в Архыз, пришло время настоящему ЖИВОМУ пиву!!

Саша Дровосек 
Домбайское
Пиво Домбайское.  Срок хранения 21 сутки.  Признаюсь, распробовал не сразу.  Сначала показалось каким-то ... никаким. 0,5 на шестерых - ну как тут распробуешь!  Но это действительно живое пиво,  как раньше! Как в Советское время! Совсем слабое, простое, с легкой горчинкой, плотность 11,  крепость - всего 4. 
А все потому,  что оно не ароматизированное, как мы уже привыкли.  Так и тянет ему вкуса добавить! Ан нет, и не надо! Как же это неправильно -  добавлять вкус! Жаль,  что была всего 1 бутылка! Я уверен, что все распробовали бы, и наверняка сказали свое слово,  если б каждому было по 0,5 и не меньше. 
Пиво почти негазированное,  и  такое ощущение,  что газация -  очень естественная.  Ну прямо как нарзан.
Сложно описывать пиво, когда оно ничем таким  особенным не отличается. Но в этой простоте наверное и есть самый кайф. Мы уже  слишком привыкли к ядреным вкусам, к явным и ощутимым запахам.  А то, что настоящее - теперь кажется незаметным, никаким, и  проходит мимо.

Ессентукское
Живое
Следующее пиво - Архызское - Ессентуки. 
А вот это пиво- Ессентуки -показалось уже самым пресамым обычным. Увы.
Сразу чувствуется и консервант , и газировка,  и соответственно ненастоящий вкус. Но ! Это только лишь в сравнении с Домбайским, и только так, в сравнении с живым -  приходит понимание, что этот вкус - не настоящий.  Балтика, ты где? Нигде? Вот-вот .

Из пивного марева вдруг выплыл Коля Нуф-нуф. . Его пиво также было втащено на балкон канатом. Втащено было пиво Халзан.  Выпили сразу, без коментариев. Пиво как пиво. Халзан как Халзан.
К тому времени народ уже был изрядно нарезан. Ххха. А то!
Первый раз в своей жизни публично читал тексты из максимычпиво. Реакция более чем странная. То ли напились, то ли действительно нравится.  Потихоньку,  но неотвратимо мы начинаем накушиваться. Все. Улыбка на лице расплывается и ее уже не остановить. Это не может не радовать! 
В заначках есть Ламбруско. Но! Очень быстро это уже не заначка, как оказывается, а факт, и оно выпивается  практически мгновенно и мы ждем,  когда оно наконец закончится и начнется уже портвейн. 

Ламбруско 
Коля Нуф-нуф
  
Я знал, что портвейн будет необходим. И я - какой я молодец - им запасся . 
Одна бутылка его расходится сразу и стремительно, воздействуя на организмы девушек самым наиблаготворным образом. Да! Глаза девушек расплываются в улыбках  и  становятся такими добрыми..... Портвейн - это самый добрый напиток. Но он, с...ка,   опасный ! 

Еще раз друг 
  












После портвейна играем в дартс, повесив мишень как раз на дверь туалета. Ну а что ж еще делать-то? Куда-то же надо было его повесить! Спьяну игра становится реально опасной.  Но всем совершенно пофигу, особенно детям, которые кидают сильно, не не особо метко. 
Допиваем все, что есть в этом доме. 

А еще было Мытищенское пиво neipazza , этикетка с которого на Ок-голову производит неизгладимое впечатление. 

Neipazza
ОК и прекрасная Ann , жена его. 

В общем, мы отлично посидели.  Гаримусе особенные спасибы. За доброту, за гостеприимство и креатив. Мерзавцу - за домбайское пиво и за фотки из ностальгического прошлого. Коле- за стёб. Ок- за расстебайство и детский ржач. Девушкам - за.... ну это понятно. За глаза, естественно.
 

Ну , а дальше...
Поехали с Мерзавцем в фишфабрик на Пушкинской.  Проторенной дорогой.
И там конечно опять были интересные люди с диковинными прическами, которых очень бы хотелось  назвать творческой интеллигенцией в стиле панк, но почему-то не получается, заманчивые (поначалу, но - нет) девушки с голубыми волосами и черными  губами, и их скелетообразные юные партнеры ,  и сизый дым,  и психоделическая даже для меня, уже воодушевленного, музыка. И собственно всё то, что отделяет моё гребенщиковское поколение 80-х от тыц-тыц поколения 2010-х, не смотря на выпитые 50 грамм рома. А потом еще на 50. И еще 50 , вместе с Мерзавцем.
Бесполое (или безразлично-полое) поколение пепси. Непривычно.  Очень непривычно. Стремно. Но наверное ей-богу не хуже, и ничуть не пошлее, чем наше прошлое, студенческо-портвейно -разухабистое. 
Пусть оно будет. Ну ок. Все течет со временем, все так быстро меняется! Ты вроде как всё еще молодой.  Но как странно бывает оказаться в твоем  собственном мире, который еще совсем недавно был полностью твоим  И теперь...  почувствовать себя в нем стариком. 

Но это уже не про пиво.